Ответы справочной службы
Нормативно: родом с Кубани. Это исторически сложившийся вариант предложного управления.
Страница ответаСлово Кубань (и как название реки, и как название региона) во всех случаях пишется с прописной буквы.
Страница ответаСправочники
§ 188. В скобки заключаются слова и предложения, вставляемые в предложение с целью пояснения или дополнения высказываемой мысли, а также для каких-либо добавочных замечаний (о тире при таких вставках см. § 174). Вставленными в предложение могут быть: 1. Cлова или предложения, синтаксически не связанные с данным предложением и приводимые для пояснения всей мысли в целом или ее части, например: На половине перегона лес кончился, и с боков открылись елани (поля)... Л.
...§ 188. В скобки заключаются слова и предложения...
...Скобки...