Ответы справочной службы
Да, такое оформление корректно. См. параграф 5 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина.
Да, правильно.
Предпочтителен второй вариант, когда слова в скобках согласуются в падеже с поясняемыми словами.
Журнал
В новом номере среди прочих тем обсуждаются написание и функционирование заимствованного слова «фреш», история формирования русской научной терминологии в XVII веке и происхождение частицы «бишь».
...В новом номере среди прочих тем обсуждаются написание...
...свежевыжатый сок’, ‘свежие и натуральные продукты...
...питания’, ‘свежий, оригинальный и ...
Практически всем приходится время от времени заниматься заполнением документов, будь то трудовой договор, претензия к производителю товара или заявление о замене счетчиков воды. Такие тексты написаны в специфическом узнаваемом стиле, который называется официально-деловым. Каковы особенности этого стиля и почему он склонен к экспансии?
...Практически всем приходится время от времени заниматься...
...брака); продукция (обувь, газеты, канцтовары, книги, продукты...
...питания)....
О том, как усовершенствовать отечественную рекламу и кто в состоянии это обеспечить, рассказывает генеральный директор Рекламного совета России, председатель комитета по рассмотрению обращений и практике применения норм саморегулирования и законодательства Дмитрий Степанович Бадалов.
...О том, как усовершенствовать отечественную рекламу...
..., говоря о еде, нельзя употреблять словосочетание продукты...
...питания, можно говорить только о продуктах....
...питания обозначает совершенно противоположный предмет...