Подсказки для поиска
Точное соответствие
Найдено еще 35 результатов

Словари

Существительное, мужской род, 2-е склонение
1.
Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, отваренных в крутом кипятке.
Всё об этом слове
Существительное, мужской род, 2-е склонение
Всё об этом слове
Метасловарь
пельмешки

пельме́шки, -шек и -шков, ед. -шек, -шка

пельмени
пельме́ни, -ей; ед. пельме́нь,-я
пельмени

ПЕЛЬМЕ́Н|И, -ей, мн., ед. пельме́нь, пельме́н|я, м., нд., I д.

1.0. Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста обычно с мясной начинкой, а ткж. кушанье из таких пирожков, отваренных в крутом кипятке.

[Не]вкусные (домашние, магазинные разг., готовые, отваренные, столовские разг., ещё [совсем] сырые, мясные, рыбные, уральские, сибирские, русские …) пельмени. Пельмени со сметаной (с уксусом …). Начинка (лепка, пачка, пакет, килограмм, приготовление, варка, тарелка, порция …) пельмене

Ответы справочной службы

Добрый день как правльно написать частицу не - слитно или раздельно: Не рекомендуется опускать пельмени в (не)кипящую воду.

Следует писать слитно: в некипящую воду.

4 октября 2020
Страница ответа
Может ли добавление суффикса изменять род слова? Недавно довелось услышать (лепили пельмени): "Ух какое пельменище у тебя получилось!" Или правильно только "какой пельменище получился"?

Существительные, образованные с помощью суффикса -ищ(е) с увеличительным значением от слов мужского рода, относятся к мужскому роду: гвоздь  гвоздище, дождь  дождище, завод  заводище, медведь  медведище, сугроб  сугробище, холод  холодище, пельмень — пельменище

10 марта 2022
Страница ответа
Добрый день, уважаемая Грамота! Есть кафе, к примеру, "У Дормидонта". Как можно сказать, что в этом заведении пельмени лучше, чем в другом месте (интересует именно предлог)? А пельмени в "У Дорминдонта" вкуснее домашних. А пельмени "У Дормидонта" вкуснее домашних. Очень надеюсь на ответ. Заранее спасибо (еще ни на один из прошлых вопросов я не получила ответ).

Все грамматические предпосылки, включая особенности названия кафе, и перспектива устного исполнения высказывания располагают к выбору второго варианта.

Скажите, пожалуйста, как правильно: пельмени из гусятины, пельмени из мяса гуся, пельмени с гусятиной?

Возможно: пельмени с гусятиной (с начинкой из гусятины).

4 декабря 2018
Страница ответа
Дорогие справочники! У меня появился такой вопрос: какое происхождение у слова "торт"? и чем "тортеллини" (вроде бы пельмени) схожи с тортом? Спасибо!!

Слово торт в русском языке известно с начала XVIII века, при этом оно имело более широкое значение, чем сейчас (были возможны сочетания торт мясной, торт с кроликом, т. е. торт значило вообще 'пирог'). Слово торт итальянское по происхождению: torta 'сладкий пирог', это значение развилось из значения 'нечто скрученное', ср. torto 'кривой, извилистый'. Из итальянского торт пришло и в другие европейские языки, в том числе и в русский (возможно, не непосредственно из итальянского, а через голландское посредство).

Слово тортеллини образовано в итальянском языке от того же корень tort- со значением 'нечто скрученное'.

29 марта 2010
Страница ответа

Журнал

Не только люди: с кем еще мы разговариваем по душам?

Технологии на базе искусственного интеллекта проникли в повседневную жизнь: мы узнаем у них о погоде, поручаем им рутинные задачи и даже обсуждаем с ними личные проблемы. У современного человека появился новый тип собеседника, который может быть и помощником, и источником эмоциональной поддержки. Насколько естественно для человека вступать в диалог с неживыми объектами?

...Технологии на базе искусственного интеллекта проникли...

...картошечка моя... с маленькой корочкой сделайся), пельмени...

Русский язык и вечное счастье

«Я клянусь говорить по-русски». Плакат с такой надписью, сделанной разноцветными фломастерами, можно увидеть в средней школе города Александрии в американском штате Вирджиния. Летом здесь прошли курсы русского языка для школьников и преподавателей РКИ. На них побывала филолог, журналист Ксения Туркова. В интервью нашему порталу она рассказала о том, почему американские школьники стремятся изучать русский язык, знают ли в США Грамоту и как борщи и павловопосадские платки помогают заговорить на языке Толстого и Чехова.

...«Я клянусь говорить по-русски». Плакат...

...Во-первых, дети очень много готовили: лепили пельмени...

Благодаря языку незрячие чувствуют значение цветов не хуже зрячих

Определенные цвета вызывают у нас устойчивые ассоциации: красный — горячий, синий — холодный, и т. д. Эти связи часто формируются на основе визуального опыта. Красный — это цвет пламени, тлеющих углей, закатного солнца; синий, голубой ассоциируются с холодом льда, водной гладью, ночной прохладой. Но могут ли такие же ассоциации возникнуть у тех, кто никогда не видел ни неба, ни солнца, ни пламени? Оказывается — да, и происходит это благодаря ...

...Определенные цвета вызывают у нас устойчивые ассоциации...

Зачем нам нужен язык на самом деле?

Размышлять о том, зачем нам нужен язык, на первый взгляд странно. Еще в середине XX века лингвист Роман Якобсон показал, что язык решает разные задачи. Он служит для установления контакта с собеседником, выражения эмоций, побуждения к действию... В центре этой конструкции обычно располагается референциальная функция языка, ориентированная на передачу информации о мире.

...Размышлять о том, зачем нам нужен язык, на первый взгляд...

...Информация или побуждение Функцию передачи информации...

Границы переводческой свободы: описание костюма

Многие из тех, кто учил иностранный язык в школе, признаются, что умеют рассуждать о мировой политике или защите окружающей среды, но теряются, когда нужно правильно назвать венчик для взбивания, определенный вид встроенного шкафа или шапочку с помпоном. В процессе перевода тоже возникают похожие трудности с конкретной лексикой, когда одним словом могут быть названы очень разные предметы. Переводчик с итальянского Анна Ямпольская  рассказала Грамоте, на какие ухищрения приходится идти, чтобы отличить пиджак от куртки, а панаму от ушанки.

...Многие из тех, кто учил иностранный язык в школе, признаются...

...Как известно, костюм — одна из важнейших характеристик...

1/6
Большой универсальный словарь русского языка (2 тома)
1 — 4 классы
Морковкин В.В., Богачева Г.Ф., Луцкая Н.М.
4.3
Подробнее об издании
Купить на маркетплейсах:
Назовите ваше слово года!
Какие новые слова в 2025 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.
Отправить
Спасибо!
Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов
Читать Грамоту дальше