Подсказки для поиска
Точное соответствие
Найден еще 861 результат

Словари

Прилагательное, качественное
1.
разговорное
Милый, дорогой, близкий сердцу.
Обычно в обращении к ребёнку.
2.
Имеющий вкус, свойственный сахару, мёду и т.п.
Приготовленный с сахаром, мёдом, вареньем и т.п (о кушанье).
Всё об этом слове
Существительное, мужской род, 2-е склонение
1.
французское
sauce. Жидкая приправа, подливка к кушанью.
Ни под каким со́усом. Ни в коем случае, ни под каким видом.
Под разными всякими со́усами. В различных видах, маскирующих суть дела.
Всё об этом слове
Метасловарь
сладкий

сла́дкий; кр. ф. -док, -дка́, -дко

соус

со́ус, -а и -у, мн. -ы, -ов и (разг.) соуса́, -о́в

гладкий

гла́дкий; кр. ф. -док, гладка́, -дко

младший

мла́дший; после собственных имен и фамилий пишется через дефис, напр.: Ке́ннеди-мла́дший, Рони́-мла́дший, но в нек-рых ист. прозвищах – раздельно, напр.: Като́н Мла́дший, Пли́ний Мла́дший

Ответы справочной службы

Как правильно писать перечисление соуса в меню? Например: соус тартар и барбекю. Или соусы тартар и барбекю?

Уместно множественное число существительного при двух приложениях: соусы тартар и барбекю.

27 октября 2024
Страница ответа
Как правильно "соусы" или "соуса"?

Во множественном числе верно: соусы. Вариант соуса допустим в разговорной речи.

16 сентября 2019
Страница ответа
Добрый день! Возник спор. Подскажите, пожалуйста, как правильно: инжировое варенье или инжирное, соуса или соусы (соус во множественном числе). Заранее очень благодарна.

Верно: инжирное варенье. Верны оба варианта: соусы и соуса, некоторые словари фиксируют только вариант соусы.

В меню ресторанов встречала разное написание слова соус: кто-то пишет "сОусы", а кто пишет "соусА" и дальше идет перечисление предлагаемых соусов. Как же правильно?
Оба варианта верны.
29 сентября 2006
Страница ответа
Добрый день! Можно ли так употреблять слово "балансировать"? "Сладкий вкус балансирует с кислым" или "сладкий вкус балансирует кислый"?

 Нет, такое сочетание некорректно. 

25 августа 2024
Страница ответа

Справочники

Глазированный и глазурованный

Вопрос Как правильно: глазированный или глазурованный сырок? Неразличение глаголов глазуровать и глазировать, а также причастий, образованных от них, - глазурованный и глазированный - связано с двумя значениями существительного глазурь. Глазурь - стекловидное покрытие на керамических изделиях, закрепленное обжигом; густой сладкий сироп (сахарный, шоколадный и т. п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты;

...Вопрос Как правильно: глазированный или&...

Знак восклицательный

§ 182. Знак восклицательный ставится в конце восклицательного предложения, например: Как хорошо! Вот сладкий плод ученья! Пушкин Печально я гляжу на наше поколенье! Лермонтов Армия пролетариев, встань стройна! Да здравствует революция, радостная и скорая! Маяковский Примечание 1. Всегда являются восклицательными и, следовательно, заканчиваются на письме восклицательным знаком: а) предложения, не являющиеся придаточными и имеющие в своем составе восклицательные слова 

...§ 182. Знак восклицательный ставится в конце...

Зарубить на носу

Зарубить на носу – запомнить крепко, навсегда. Согласно наиболее распространенной версии, нос в этом выражении – производное от глагола носить. Носом называли то, что носили при себе, бирку, на которой ставили зарубки для учета работы, долгов и т. п. На Руси такую дощечку раскалывали и одну половинку отдавали должнику. Впрочем, есть и другая версия, согласно которой слово нос в этом обороте с самого начала имело анатомическое значение. Нос ...

...Зарубить на носу – запомнить крепко...

Пассировать и пассеровать

Вопрос Как правильно: пассировать или пассеровать овощи? Слова пассировать и пассеровать различны по значениям. Пассировать (от франц. passer – передавать) – специальное: поддерживать, предупреждать падение или другие несчастные случаи при исполнении акробатических, гимнастических, цирковых упражнений: пассировать обруч, пассировать рукой под спину. Есть и слово пассировщик – тот, кто занимается ...

...Вопрос Как правильно: пассировать или ...

VI. Неударяемые гласные в корнях слов

§ 13. Следует различать гласные а и о в корнях зар- – зор-, рас(т)- – рос(т)-, равн- – ровн-, гар- – гор-, плав- – плов-: 1. Корень зар- пишется в словах заря, зарница, озарять (под ударением – за́рево, лучеза́рный) и во всех образованных от них словах (озарение и др.); корень зор- пишется под ударением в отдельных словах и формах: 

...§ 13. Следует различать гласные а ...

Учебник

Правописание безударных беглых гласных

Продолжить изучение следует правилом:

...Правописание безударных беглых гласных...

....В ряде корней и суффиксов возникают беглые гласные...

Обращение

Обращение, друзья, обособляется запятыми. Это основное правило. Затруднения могут вызвать случаи, когда обращений несколько. Или когда рядом с обращением есть частица, союз или междометие.

...Обращение, друзья, обособляется запятыми. Это основное...

...Обращение...

....Обращение — это слово или сочетание слов, с...

НЕ с прилагательными

Это несложное правило. Ничуть не сложное. Чтобы выбрать слитное или раздельное написание НЕ, нужно обратить внимание на значение прилагательного и стоящие рядом слова.

...Это несложное правило. Ничуть не сложное. Чтобы выбрать...

...НЕ с прилагательными...

...Не с именами прилагательными пишется раздельно в следующих...

Журнал

В России появятся учебники по телеутскому языку для младших классов

О разработке учебников телеутского языка для 1–4-х классов сообщила исполняющая обязанности директора якутского филиала Федерального института родных языков народов РФ Наталья Ситникова. По ее словам, учебники будут также выпущены в электронном виде и снабжены методическими рекомендациями. Учебники необходимы для того, чтобы реанимировать уходящий язык, объяснил член Кемеровской областной ассоциации телеутского народа «Эне-Байат», магистр алтаистики и востоковедения Александр ...

...О разработке учебников телеутского языка для 1&ndash...

Периоды развития русского языка: древний, старый, новый, наш

Русский язык существует не одно столетие и, как и любой другой язык, меняется с течением времени — это касается как живого разговорного языка, так и литературного стандарта. Каким был русский язык в разные периоды, какой путь он прошел от времен Руси до наших дней? Попробуем выделить ключевые моменты. 

...Русский язык существует не одно столетие и, как...

...Древнерусский язык (IX–XIV века) Когда...

От писюка слышу

Прежде всего приношу свои извинения за то, что вынесла в заголовок слово, которое тонкому слуху просвещенного читателя может показаться оскорбительным. На самом деле никакого отношения к некоему естественному физиологическому процессу эта лексическая единица не имеет, а вот к теме «Язык и Рунет» тяготеет самым наинепосредственнейшим образом. Ибо данное слово в лексиконе юного поколения, погрузившегося в дебри Интернета, означает всего лишь персональный компьютер.

...Прежде всего приношу свои извинения за то, что вынесла...

...Общеизвестно, что на английском языке personal computer...

Слова-путешественники: каким образом русские слова оказались вдали от России

Когда говорят о заимствованиях, чаще всего представляют себе иностранные слова, проникающие в русский язык. А как насчет обратного пути — из русского языка в другие? Таких случаев тоже немало, и это отнюдь не только банальные vodka и sputnik. О некоторых интересных перемещениях слов рассказывает лингвист Мария Елифёрова.

...Когда говорят о заимствованиях, чаще всего представляют...

...Самое древнее заимствование из русского, восходящее...

Союзы в русском языке

Предлагаем вниманию читателей портала статью Михаила Петерсона, опубликованную в журнале «Русский язык в школе» (№ 5, 1952). В статье дана классификация союзов и описаны их основные функции. Статья и спустя 60 лет после ее написания будет очень полезна преподавателям русского языка как родного и как иностранного.

...Предлагаем вниманию читателей портала статью Михаила...

...Предисловие «Грамоты.ру» Михаил Николаевич...

1/6
Большой универсальный словарь русского языка (2 тома)
1 — 4 классы
Морковкин В.В., Богачева Г.Ф., Луцкая Н.М.
4.3
Подробнее об издании
Купить на маркетплейсах:
Назовите ваше слово года!
Какие новые слова в 2025 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.
Отправить
Спасибо!
Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов
Читать Грамоту дальше