обстрогать, -аю, -ает и обстругать, -аю, -ает
отстрогать, -аю, -ает и отстругать, -аю, -ает
Ответы справочной службы
Строганный.
Страница ответаВ большинстве словарей русского языка эти варианты даны как равноправные. И только в некоторых изданиях предпочтение отдается варианту строгать, а глагол стругать зафиксирован как разговорный.
Страница ответа