Словари
занимать(ся), -аю(сь), -ает(ся)
ЗАНИМАТЬСЯ, занимаюсь, занимается \\ в формах с сочетанием м[с’]: занимаемся... – занимае[м]ся; в форме занимался – занима[л]ся; в формах с сочетанием ющ: занимающийся... – занима[йу]щийся и занима[и]щийся; о произношении форм с конечными -ся, -сь см. § 145.
Ответы справочной службы
Если имеется в виду, что 30 сотрудников занимаются продажами и являются сотрудниками автора текста, то верная пунктуация: Нас, сотрудников, в региональном офисе чуть больше 50 человек. Из них 30 с лишним – те, которые продажами занимаются, – мои.
Форма единственного числа сказуемого указывает на общую совокупность предметов, форма множественного числа – на отдельные предметы. Поскольку в данном случае речь идет о процентах от общего числа учеников (а не отдельных учениках), предпочтительна форма единственного числа: 50 процентов учеников занимается в спортивных секциях.
Это корректные сочетания, образованные на основе регулярного метонимического переноса.
