Запятая стоит правильно.
В подобных предложениях тире рекомендуется не ставить в специальной литературе.
Запятая не нужна.
Запятая нужна, так как союз или присоединяет пояснительный член предложения.
Указанная запятая нужна.
Рекомендация дана в соответствии с правилами набора, указанными в «Справочнике издателя и автора» А. Э. Мильчина, Л. К. Чельцовой: Знаки №, % и § отбивают от цифр на полукегельную.
Во втором варианте знак процента стоит верно.
Прочесть это как одно слово невозможно.
Слово минус избыточно.
Указанные запятые не требуются. Подробнее см. в «Справочнике по пунктуации».