Форма мн. ч. неупотебительна. Можно сказать: список видов оружия.
Ошибка есть: в столетии не может быть двухтысячных годов.
Здесь нет каких-то особых окончаний, просто диалектные особенности произношения гласных звуков.
Правильно: эпоха Великих реформ (если речь идет о реформах 1860-х годов в России).
Читайте об этом в пособии по русскому языку, глава "Образование гласных и согласных звуков".
1. История, завершившаяся вынесением приговора Петербургскоим городским судом.
2. Бандформирования.
3. Радиус поражения гранатой.
Множественное число возможно в профессиональной речи. Общеупотребительный вариант: при лечении разных видов кожной аллергии.
Толкучник – производное от сущ. толкучка (место, где торгуют подержанными вещами и где нет специальных рядов).