№ 234510
Как правильно употребить слово во фразе применительно к приготовлению пищи :
"Порезать" или "Нарезать" мясо, овощи и т.д.
ответ
Оба слова возможны.
23 декабря 2007
№ 235422
Имеют ли слова "закупорить" и "купировать" общее происхождение?, ведь смысл обеих слов примерно об одном - закрывать, прерывать (болезнь), обрезать и т. д.
ответ
Закупорить - от существительного купор 'бочар, бондарь', которое восходит, может быть, к голландскому kuiper 'бондарь'. Купировать от французского couper.
19 января 2008
№ 234687
Добрый день!
1.Разъясните, пожалуйста, как правильно пишется выражение "подшофе": слитно или раздельно? Какова история этого заимствования?
2. Как правильно употреблять в повелительном наклонении глагол "вырезать" в единственном и множественном числе: вырежь или вырежи; вырежьте или вырежите? Какому правилу подчиняется данный случай?
Спасибо.
ответ
1. Следует писать слитно: подшофе. В основу этого выражения легло, по-видимому, французское причастие chauffe "нагретый, подогоретый алкоголем". 2. Допустимо: вырежи и вырежь, вырежьте.
27 декабря 2007
№ 251414
"вырезать" разбор по составу
ответ
7 февраля 2009
№ 249422
Не согласен с ответом 249395. Тогда сравните: "Купить 5 килограммов лимонов (яблок)" и "отрезать 50 граммов лимона (яблока)" - вполне возможный контекст в кулинарных рецептах. Думаю, что дело в следующем. Если в указанном количестве подразумевается большое количество единиц предмета, то используется родительный падеж множественного числа, а если малое (меньше одного) - то родительный падеж единственного числа. Второй пример: в русском языке числительные больше четырех уже множественного числа, поэтому 3 лимона (р.п. ед.ч.) и 5 лимонов (р.п. мн.ч.), но мы говорим 3 килограмма лимонОВ (р.п. мн.ч.), так же, как и 5 килограммов лимонов (р.п. мн.ч.) .
ответ
"50 граммов лимона" - такую фразу ни разу не встречали. Можно отрезать ломтик лимона, половину лимона, четверть лимона и т. п.; можно использовать лимонную цедру и лимонный сок - тогда, действительно, речь пойдет о граммах. Но Вы действительно правы в том, что если речь идет о части предмета, то существительное, обозначающее этот предмет, будет использоваться в форме единственного числа.
9 декабря 2008
№ 249477
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, в чём различие глаголов порезать и нарезать.
ответ
Правильно: порезать и нарезать овощи, но только порезать палец.
12 декабря 2008
№ 257380
Как правильно склонять слово "тунец" - как одушевленное или как неодушевленное? Пример: "нарезать тунец" или "нарезать тунца"?
ответ
Тунец – одушевленное существительное, правильно: нарезать тунца.
25 января 2010
№ 240932
Как правильнее: (фраза) "режет ухо" или "режет слух"? Слух - способность, функция, чувство, и, с моей точки зрения, резать его сложновато (в отличие от уха). Примерно так же, как выкалывать зрение.
ответ
Действительно, переносное значение глагола резать 'производить неприятное впечатление чем-либо, вызывать неприятные ощущения' в оборотах резать глаз и резать ухо основано на прямом значении, поэтому логично употребление в них слов, обозначающих части тела. Однако в словарях русского языка зафиксированы оба выражения: резать ухо и резать слух, оба они признаются верными. Оборот резать слух основан на метонимическом переносе: орган – функция этого органа.
22 мая 2008
№ 226630
Правильно ли поставлены запятые?
"...разрезать, но не полностью, а так, чтобы у основания они оставались целыми"
ответ
Все верно.
2 августа 2007
№ 220027
Здравствуйте, уважаемые сотрудники "ГРАМОТЫ"! Скажите, пожалуйста, нужна ли запятая в таком предложении: Этот салат можно порезать(,) как вам заблагорассудится. Спасибо заранее.
ответ
Запятая нужна.
25 апреля 2007
