Вариант ремонт поверхности крыши возможен, если требуется подчеркнуть, что ремонтируется не вся крыша (стропила, фермы и т. п.), а только поверхностное покрытие. В этом смысле также можно сказать: ремонт кровли.
В остальных случаях уместно: ремонт крыши.
Оба варианта возможны.
Ваш вопрос неясен.
Основа: молоко представляет собой сок.
Корректно без кавычек.
Грамматически обоснованным является написание ООО «Оптика плюс».
Оба варианта возможны.
Рекомендуется: Материалы адресованы широкому кругу специалистов, они могут использоваться при работе с детьми с ограниченными возможностями, представлять практический интерес для педагогов различных образовательных организаций, в том числе дошкольных, общеобразовательных, профессиональных и дополнительного образования детей.
Корректно: Большего обжору сложно представить.
