Ответы справочной службы
Верно: яйца бенедикт.
Страница ответаВ единственном числе – яйцо, во множественном числе – яйца.
Страница ответаСправочники
Выеденного яйца не стоит что-нибудь (разг.) - о чём-нибудь пустячном, не имеющем никакого значения.
...Выеденного яйца не стоит...
...Выеденного яйца не стоит что-нибудь (разг...
Яйца выеденного не стоит что-нибудь (разг.) - о чём-нибудь пустячном, не имеющем никакого значения.
...Яйца выеденного не стоит...
...Яйца выеденного не стоит что-нибудь (разг...