Оба варианта верны, выбор может зависеть от контекста.
Какой смысл вкладывается в это высказывание?
Предпочтительно: Три наиболее часто используемые дикарбоновые кислоты, применяемые для контроля плотности поперечных связей в полиэфирах.
Может быть, слова "услуг по" убрать?
Правильно: по применяемой ставке налогообложения.
Корректно: Термин «минно-взрывная травма», применяемый в военно-полевой хирургии для объединенного определения взрывной патологии военного времени, не совсем приемлем для использования в хирургии мирного времени.
Часть клей в составе сложного слова склоняется и имеет более общее, конкретное значение, поэтому предпочтительно: универсальный клей-пена
Двоеточие не требуется: Это универсальное решение задачки «А что же надеть сегодня?».