Сокращение нежелательно, поскольку в обоих приведенных Вами написаниях нарушаются орфографические нормы.
У ней – просторечие.
София и Софья – это варианты одного имени (как Наталия и Наталья). Имена Соня, Фуфа могут быть "домашними" вариантами разных имен, в том числе имени Софья.
Обороты с согласно обособляются факультативно, не всегда.
Такой перенос возможен, но выглядит он не очень красиво, поскольку звуки "т" и "р" сильно различаются по звучности (т - глухой, р - сонорный). Лучше: конст-рукция.
Это литературные слова: они фиксируются словарями русского литературного языка.
Форма множественного числа: Градовичи. Склоняется.
Ваш вариант расстановки знаков препинания корректен. Прилагательное "двухколейном" выступает как уточняющее определение.
Это однородные приложения. Если Вы используете неповторяющийся соединительный союз И, то запятую ставить не нужно.
