Оба сочетания возможны.
Название Паттайя склоняется (Паттайи, Паттайе и т. д.). Заимствованные собственные имена склоняются или не склоняются в соответствии со своими окончаниями по законам русской грамматики. И поскольку в русском языке есть склоняемые имена существительные на -айя (например, папайя или имя собственное Майя), то так же должно склоняться и название Паттайя.
Оба сочетания правильные, однако они различаются по смыслу.
А в чем трудность?
Окончания есть только у изменяемых слов, а существительное какао несклоняемое. Окончания у него нет.
См. в «Словаре трудностей».
Корректно: со всей России, по всей России.
Нет, таких услуг мы не оказываем. Но на нашем портале есть электронные пособия, которые могут быть полезны при подготовке к экзаменам. В первую очередь это «Репетитор онлайн».
При наличии родового слова система кавычки нужны: по системе "шведский стол".