Часть отправлю на ознакомление, кому скажешь представляет собой разговорную конструкцию, эквивалентную сложноподчиненному предложению с отсутствующим соотносительным словом (сравним: отправлю на ознакомление тому, кому скажешь отправить). Такие конструкции упоминаются в пункте 6 раздела 21 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя: указано, что внутри таких конструкций ставится запятая, однако она может не ставиться «при отсутствии интонационного выделения».
Запятая не нужна, обстоятельство в начале предложения (по нажатию) не требует обособления.
Предпочтительно употребление предлога В.
Да, запятую нужно поставить.
Тире не нужно, поскольку подлежащее выражено личным местоимением.
Верно: ...одних только «Красных Октябрей» был выставлен не один десяток.
Фамилия склоняется. Правила можно посмотреть в «Письмовнике».
Лучше без двоеточия: Проверка микрофона — это когда в него говорят "раз-раз-раз".
Спасибо, что заметили!
Нормативной рекомендации нет. Употребительнее - вЕган.