Правильно: об указании (чего?) темпов роста.
См. ответ на вопрос № 196612.
Корректно: "оранжевая" колиция, "оранжевая" принцесса.
Креветка в значении 'пища' может употребляться и как одушевленное существительное, и как неодушевленное существительное: сварить креветок и сварить креветки.
Тире обычно не ставится, если подлежащее выражено личным местоимением, а сказуемое – формой именительного падежа существительного: Он филолог. Но тире возможно, если необходимо логически подчеркнуть сказуемое или если есть противопоставление: Она – физик-ядерщик, а он – филолог.
Эта запятая факультативна.
Корректно: Он принял имя Моисей, что значит «спасенный».
Значение - "приблизительно".
Правильно: о ЕГЭ. Предлог об употребляется перед формами, начинающимися с гласных звуков, а слово ЕГЭ начинается с согласного звука [j].
