Слово фольга употребляется только в форме единственного числа. Возможный вариант: образцы в виде тонких листов фольги.
Лучше: разные виды пасты. Первый вариант звучит немного комично.
Предлог - по окончании.
Верно: специализироваться по социологии.
Корректно: в размере двух тысяч рублей.
Глаголы типа использовать, которые могут употребляться как глаголы совершенного вида и несовершенного вида, называются двувидовыми. Их довольно много, хотя точные цифры назвать затруднительно.
Вот еще некоторые примеры: обещать, исследовать, наследовать, использовать, исповедовать, напутствовать, содействовать, атаковать, командировать, госпитализировать, организовать, казнить, ранить, молвить, велеть.
Постановка запятой не требуется.
Корректно: консервированный чили.
Да, заключаются в кавычки слова, употребленные не в своем обычном значении.
