№ 265329
Здравствуйте! В одной кулинарной книге прочитала: "Надо иметь в виду, что лососевые с мясом красного цвета не называются красной рыбой. Последнее название исстари дано осетровым: осетру, севрюге, белуге, стерляди, калуге, хотя мясо у них белое. Термин "красная рыба" осетровым присвоен в том смысле и значении, в каком красным в старину называли все редкое, дорогое, красивое: "красна-девица", "красное солнышко", "красный товар". Так ли это на самом деле?
ответ
Да, словари русского языка (см., напр., «Большой толковый словарь русского языка» под ред. С. А. Кузнецова) подтверждают, что у сочетания красная рыба есть устаревшее значение «рыба сем. осетровых (белуга, осётр, севрюга и др.)». Однако в современном русском языке красной рыбой называют рыбу семейства лососевых с мясом розовато-оранжевого цвета (сёмга, форель, кета и др.), что тоже подтверждается словарями. Т. е. формулировку в кулинарной книге можно уточнить: изначально красной рыбой назывались не лососевые... Но сейчас для носителей русского языка красная рыба – не осётр, а лосось.
13 июня 2012
№ 208735
К вопросу № 175090
Вы пишете, что слово "флеш" мужского рода. Но как же, в таком случае, объяснить существование такой уменьшительной формы, как "флешка"? Да и определяющее существительное - "технология" - тоже женского рода. А если слово всё-таки женского рода - выходит, надо писать его с мягким знаком, "флешь"? :)
ответ
Вторая часть сложений (сложения наподобие флеш-технология, интернет-технология) не влияет на определение рода первой части сложения. Согласно словарю флеш и интернет - существительные мужского рода.
31 октября 2006
№ 232762
Здравствуйте! Как правильно написать?
Вопрос 1. Пятая часть всех проблемных ситуаций связаны(или связана?) с перегрузками на работе.
Вопрос 2. Кладбище Марьина Роща или кладбище "Марьина Роща"?
С уважением, Коржевская Д.С.
ответ
1. Предпочтительно: связана, но возможен и второй вариант. 2. Верно написание в кавычках.
18 ноября 2007
№ 292776
Корректно ли предложение "Употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, приготовления всех видов мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей" (речь о черном перце)?
ответ
Лучше: употребляется для приготовления супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, со всеми видами мяса и рыбы, а также с томатами и консервированными овощами.
21 апреля 2017
№ 221641
Двадцать человек пострадалИ в ДТП. НО Двадцать машин разбилИсь (или разбилОСЬ?)в ДТП. Или только, если существительное - неисчислимое? Двадцать тонн мяса пропало.
ответ
См. ответ №
220746 . ТАким образом, в первом предложении возможны обе формы (
разбилось и
разбились), во втором -- только форма единственного числа (
пропало).
19 мая 2007
№ 220054
Здравствуйте. Разрешите, пожалуйста, наш спор. Нужно ли ставить запятые:
Тушить под крышкой(,) периодически помешивая(,) до полной мягкости капусты и мяса.
Заранее большое спасибо!
ответ
Запятые нужны.
25 апреля 2007
№ 271812
Здравствуйте. Склоняются ли названия бухт женского рода? Бухта Храмовая — бухтой Храмовой и т. д.?
ответ
В «Словаре географических названий» А. В. Суперанской (М., 2013) указано, что топонимы в сочетании с географическим термином бухта обычно не склоняются. Исключение составляют случаи, когда топонимы выражены именами прилагательными: в бухте Котор, но в Сиднейской бухте.
13 ноября 2013
№ 271076
Добрый день, подскажите, какого рода слово "зомби". Словари во мнениях расходятся. Спасибо.
ответ
Это слово может употребляться и как существительное мужского рода, и как существительное женского рода.
23 сентября 2013
№ 268275
Почему говорят "боевое самбо", если это слово женского рода (самозащита без оружия)?
ответ
Слово самбо употребляется в современном русском языке как существительное среднего рода.
28 января 2013
№ 268943
Подскажите, пожалуйста, какого рода слово Электросталь в значении название города - мужского или женского?
ответ
Электросталь (город) - существительное женского рода: из Электростали.
14 апреля 2013
