Да, эта фамилия склоняется: Нелейводы, Нелейводе и т. д.
Эта фамилия склоняется так же, как, например, существительное пуля: Бируля, Бирули, Бируле, Бирулю, Бирулей, о Бируле. Так склоняется и мужская, и женская фамилия.
Фамилия Читая склоняется, вот падежные формы: Ольга Читая, Ольги Читаи, Ольге Читае, Ольгу Читаю, Ольгой Читаей, об Ольге Читае. Так склоняется и мужская, и женская фамилия.
Мужская фамилия Косач склоняется (независимо от места ударения), женская – нет.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Да, склоняется и мужская, и женская фамилия Зима.
Мужская фамилия Рыжан склоняется, женская – нет.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская): Саджая, Саджаи, Саджае, Саджаю, Саджаей, о Саджае.
Мужская фамилия Мухач склоняется, женская – нет.
Эти фамилии подчиняются общим правилам: фамилии на согласный (Сивоконь, Гусь, Заяц) склоняются, если относятся к мужчинам, и не склоняются, если относятся к женщинам. Фамилия Труба склоняется (и мужская, и женская).