Наш словарный отдел с благодарностью принимает все сообщения об опечатках. Надеемся, что удастся всё исправить.
Корректно: никого не оставляют равнодушным.
Низколетящий пишется слитно в терминологическом значении, но сочетание наречия с причастием пишется раздельно, ср.: низко летящая над землей птица.
Выражение без этого никак, безусловно, окрашено разговорностью, так что его употребление неуместно в текстах официально-делового и научного стиля.
1. Запятая перед тире поставлена явно ошибочно: для отделения пояснительной конструкции (а словосочетанием с главным словом впасть поясняется словосочетание одно желание) достаточно тире. 2. Запятая перед тире между подлежащим эти двое и сказуемым профессионалы также не нужна: запятая между подлежащим и сказуемым не ставится (при этом тире между подлежащим и сказуемым-существительным нужно).
Возможный вариант пунктуационного оформления: Качество звукозаписи очень низкое, с периодическими помехами.
Правильно: Нет никого, кто бы не жалел об ушедшей юности.