Рекомендуем писать через дефис: диджитал-индустрия, диджитал-инструменты.
Для написания слова мясная с прописной оснований нет. Правильно: Международная выставка «Молочная и мясная индустрия – 2013».
Нужно воспользоваться толковым словарем, чтобы точно определить лексическое значение слов, входящих в состав словосочетания. Далее - руководствоваться здравым смыслом.
Возможно: индустрия.
Мужская фамилия Норец склоняется, женская – нет.
Верно: Провести инвентаризацию оборудования, необходимого для эксплуатации объектов индустрии зимнего отдыха.
Во втором случае пунктуация верна.
Пунктуация верна. Однако построено предложение небезупречно.
Такое слово пока что не утвердилось в русском языке, поэтому и его грамматические характеристики вариативны. Однако речевая практика показывает, что чаще оно употребляется как существительое мужского рода: В сеть попал роадмап компании Toshiba на 2009-2010 год [Новости мобильной индустрии (2009)]; Ясный роадмап, сжатые сроки, ЗП высокая [CypRus Helpers. telegram CypRus Helpers (18.05.2022)]
Большой толковый словарь
1. Аббревиатуру вуз следует писать строчными буквами. 2. Корректны оба варианта ударения: ОДНОВРЕ́МЕННО и ОДНОВРЕМЕ́ННО.