№ 259829
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как правильно? Туше(н, нн)ое мясное рагу с овощами в кисло-сладком соусе. Спасибо.
ответ
Правильно: тушеное мясное рагу с овощами в кисло-сладком соусе.
31 марта 2010
№ 238495
Какой предлог правильный: Государство СО(С) льготным налогообложением; в соответствии с порядком и С(СО) сроками... Заранее спасибо.
ответ
Верно: с льготным, со сроками.
21 марта 2008
№ 284104
добрый день! нужны ли кавычки в названии соуса (") бешамель (")? с прописной или заглавной писать бешамель? спасибо
ответ
Возможно разное написание. Правильно: соус «Бешамель», если название употреблено в качестве товарной марки (например, в надписи на этикетке, ценнике), и соус бешамель (в бытовом употреблении), например: к этому блюду надо добавить бешамель.
16 сентября 2015
№ 234990
Скажите, пожалуйста, как прилагательное следует употреблять сос ловом спецодежда - огнеупорная или огнестойкая спецодежда?
ответ
Предпочтительно: огнестойкая спецодежда, огнезащитная спецодежда.
13 января 2008
№ 268567
Здравствуйте! Подскажите, как правильно писать название соуса _табаско_? Со строчной без кавычек? С прописной в кавычках? Или еще как-то?
ответ
В бытовом употреблении: соус табаско. Как название торговой марки: соус "Табаско".
12 марта 2013
№ 224060
Добрый день!
Можно ли сказать "Ломтики нежной телятины в горчично-сливочном соусе" или слово "ломтик" не уместно с "телятиной"?
Спасибо.
ответ
Сочетание корректно.
28 июня 2007
№ 280052
Правильно ли писать слово недиагностированный слитно? или его следует писать раздельно? В США недиагностированный СОАС обходится в $3.4 миллиарда дополнительных медицинских расходов. Заранее огромное спасибо.
ответ
Слитное написание правильно.
9 декабря 2014
№ 280051
Подскажите, пожалуйста, как правильно написать с одним Н или двумя: нелечеНый или нелечеННый? Наряду с широкой распространенностью, нелеченый СОАС (Синдром обструктивного апноэ сна) приводит к серьезным осложнениям. Заранее спасибо
ответ
Правильно: нелеченый. Но предложение построено неудачно.
9 декабря 2014
№ 327234
Здравствуйте!
В одном из ответов вы написали "говядина, тУшенная в соусе", а в Большом толковом словаре указано "тушЁнный". Так как же всё таки правильно писать с буквой Е или Ё?
ответ
Ответ на вопрос № 222920 связан с написанием одного или двух Н в слове тушеная/тушенная, вопросов произношения он не касался. Корректно: тушённый/тушёный (от туши́ть в знач. «варить на медленном огне»), например: тушённая в сковоро́дке говя́дина, тушёная говядина. По поводу употребления буквы Ё рекомендуем прочитать статью «Буква Ё: нужно ли расставить над ней все точки?», размещенную на нашем портале.
30 октября 2025
№ 315325
Здравствуйте!
Ответьте, пожалуйста! Очень интересует вопрос названий, которые произошли от топонимов (названий городов и т.д.). Как правильно их писать?
Например:
Узел аскот, "аскот" или "Аскот"?
Соус нью-йорк, "нью-йорк" или "Нью-Йорк"?
Картофель "айдахо", "Айдахо", айдахо?
Вы себе не представляете, как я буду благодарна вам за ответ!
ответ
Дело не в том, от топонимов ли образованы интересующие Вас названия, а в том, являются ли они именами собственными или уже перешли в разряд нарицательных. Ср. плащ болонья (от названия города Болонья), наган (первоначально: револьвер систимы Нагана; по имени изобретателя) и т. п.
В настоящее время корректно: соус "Нью-Йорк", картофель "Айдахо" (и картофель айдахо — по аналогии с картофель фри), узел "Аскот".
18 июля 2024
