Оба варианта правильны.
Здесь верно: в барашки.
Правилен второй вариант (см., например, параграф 67.2 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя). Обратите внимание, что в прозаических пьесах имя действующего лица принято отделять от реплики точкой: Иннокентий. Да, не менял ни разу паспорт с 18 лет. (Закрывает лицо, оставляя глаза.)
Запятая не нужна. Если требуется подчеркнуть паузу, после хотя можно поставить многоточие.
Каждый знак выполняет свою функцию. Вопросительный указывает на цель высказывания - вопрос. Восклицательный обозначает восклицательную интонацию. Поэтому два знака употребляются вместе.
Эти слова не являются основанием для постановки запятых.
Такая пунктуация возможна.
Сами по себе эти слова не обособляются. Пунктуация зависит от того, как построено конкретное предложение.