Верно: не менее 63 тысяч человек.
Правильно: полторы тысячи человек, около полутора тысяч человек.
О таких, как Т. А. Дроздова, говорят: человек на своём месте.
Корректно: Посредник — это компания или человек, которые... Во множественном числе ставится определение, расположенное после определяемых существительных, которые представляют собою однородные члены предложения.
В любой ситуации человек сам решает, соблюдать правила или нет. Это касается не только языка.
Тире нужно. Это тире между подлежащим и именным сказуемым на месте отсутствующей связки: Искренний человек — тот, кто показывает свой внутренний мир.
В целом для постановки запятой нет оснований: не один человек и не два нужно рассматривать прежде всего как однородные подлежащие. Вместе с тем союз и может иметь присоединительное значение, и в данном случае это значение может быть усмотрено.
