Корректно: Есть только МиГ.
Правильно: более чем в 60 стран мира (например: по этой программе учебники русского языка направлены более чем в 60 стран мира), более чем в 60 странах мира (например: он уже побывал более чем в 60 странах мира).
Это тема для кандидатской диссертации, но не для ответа "Справочного бюро".
В определенных случаях это предложение может считаться корректным. Точный ответ можно дать, только зная контекст.
Правильно: быстро меняющийся мир.
Здесь сравнительный оборот имеет значение образа действия. Запятая не ставится.
Да, деепричастный оборот выделяется запятыми с обеих сторон.
В такой формулировке запятая не требуется. Однако мы рекомендуем заменить слова по подобию на по примеру или подобно (в этом случае оборот с подобно обособляется).
Да, надо поставить еще две запятые: Эта книга о том, как такое великое и всепоглощающее чувство, как любовь, может спасти мир.