Это сочетание избыточно, так как булка — это белый пшеничный хлеб.
Простое глагольное сказуемое, выраженное фразеологизмом. Вертится как белка в колесе.
Верно: свердлОвская.
В этом предложении запятых не нужно.
Лучше: содержание питательных веществ, белка в чем-либо.
Да, надо.
Слово белочка в современном русском языке образуется от слова белка с помощью суффикса -к-. Перед этим суффиксом происходит чередование к//ч и появляется так называемый беглый гласный о.
Исторически слово белка образовалось от бела (белка), а это животное получило имя по цвету меха белой породы — очень редкой и дорогой. Однако современные носители языка смысловой связи между словами белка и белый сейчас не ощущают. Поэтому в словах белка и белочка сейчас выделяется корень -белк- (-белоч-).
Белка, самец белки.