Варианты "включает" и "включает в себя" равноправны, но фраза "ГОСТ включает мониторинг" некорректна. М. б.: ГОСТ включает правила мониторинга?
Правильно: Карлом Бенцем.
Верно: (находиться) в соответствии, (привести) в соответствие.
Может быть: предельно допустимые концентрации регламентируются ГОСТом?
Правильно: ареола соска (ареола – существительное женского рода).
Верно: ...требованиям (каким?), изложенным в ГОСТе.
Заимствованные имена в этом случае изменяются по правилам русского языка (с сохранением гласной): альбом Карела Готта.
«Словарь грамматических вариантов русского языка» Л. К. Граудиной, В. А. Ицковича, Л. П. Катлинской (М., 2008) указывает, что аббревиатура ГОСТ и в разговорной, и в письменной речи употребляется преимущественно в склоняемой форме: согласно ГОСТу, в соответствии с ГОСТом.