Предложение нужно переформулировать.
Корректно написание строчными буквами: по технологии "антипесок".
Корректно слитное написание: углероднакопительные технологии.
Существительное неумение употребляется с начальной формой глагола. Поэтому корректные варианты: В силу неумения пользоваться новыми технологиями и в силу неумения использовать новые технологии.
Лучше в ед. ч.: Применение.
Пунктуация в Вашем отрывке верна.
Запятые нужны, только если у оборота как носитель технологий есть дополнительное значение причины ("поскольку предприятие является носителем технологий"). Если такого значения нет, запятые не требуются.
Название должности (директор) и ученая степень (доктор) запятой не разделяются (это неоднородные приложения).
В подобного рода предложениях, состоящих из двух компонентов, ставится тире (см. параграф 17 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина): Наши технологии — на службе вашего двигателя.
Запятая необязательна.
