Правильно: день рождения.
Склоняются оба слова: Дед Мороз, Деда Мороза, Деду Морозу...
Написание спа- и фитнес-центры корректно.
Сочетания "высокий результат", "низкий результат" фиксируются словарями русского языка. Такие сочетания нормативны.
Такое употребление нельзя признать корректным: согласно словарям приговорить – вынести обвинительный приговор; назначить какое-либо наказание: приговорить к тюремному заключению, приговорить к смерти. Можно сказать: суд оправдал, суд вынес оправдательный приговор.
Воспользуйтесь электронными словарями!
Нет, обособление не нужно: оборот с как тесно связан со сказуемым (без этого оборота сказуемое не имеет законченного смысла).
Такое сочетание вполне корректно.
Такое сочетание возможно как стилистически маркированное, устарелое, ср.: оказать мужество, оказать большие способности. Но лучше: дать какой-либо эффект.
Слова как в зеркале в этом предложении выступают в роли сказуемого.