Словари
тво́рог, -а и -у и творо́г, творога́ и -у́
ТВОРО́Г, творога́ и допуст. ТВО́РОГ, тво́рога.
ТВОРО́Г, творог|а́ и творог|у́ и ТВО́РОГ, тво́рог|а и тво́рог|у, только ед., м., нд., I в.
Кисломолочный продукт в виде густой массы, полученной при помощи сквашивания молока и удаления сыворотки.
[Не]свежий (свежейший / свежайший, нежный, старый, кислый, прокисший, жирный, полужирный, обезжиренный, восемнадцатипроцентный, девятипроцентный, сухой, зернистый, крупитчатый, рассыпчатый, сухой, жидкий, пластовой, протёртый, деревенский, диетический, развесной …) творог. Творог в пачках … Творог со сметаной (
Ответы справочной службы
Норме соответствуют оба варианта: творо́г и тво́рог.
Интересующий Вас вопрос подробно освещен в первой главе монографии «Норма и произношение в узусе и кодификации».
Можно сказать, что учитель не вполне прав. Многие существительные с вещественным значением способны образовывать множественное число для обозначения сортов: вода — минеральные воды, масло — разные масла и т. п. См., например: Молочные блюда в монгольской кухне занимают очень большое место: сырые и сушеные твороги, кефиры... [Игорь Померанцев. Осенины. Разговор на пиру в вековом прототипе // Независимая газета, 30.10.1997]; ...забыть о жирных творогах, сметане, кефире и сливках; ограничить сахар и сладкое [Инфаркт: фаршированное сердце // Аргументы и факты, 2002.11.06] и т. п.
Существительное «творог» употребляется в основном в форме единственного числа. Однако в разговорной речи иногда встречается форма множественного числа «твороги», обычно в контексте разнообразия сортов или видов этого продукта. Например, могут сказать: «В магазине продаются разные твороги».
Образовать такую форму можно, но на практике слово творог не употребляется во множественном числе.
Справочники
Кататься как сыр в масле – жить в полном довольстве, достатке, благополучии. Слово сыр в этом выражении употребляется в значении 'творог', т. е. обозначает пищевую массу, которая получается из молока при его сквашивании и отделении сыворотки. Народное сравнение с сыром, катающимся в масле, отражает виды переработки молока. Сыр-творог и коровье масло – крестьянские символы жизненного благополучия, сытости и довольства.
...этом выражении употребляется в значении 'творог...
Журнал
Книги о русском языке для дошкольников найти гораздо сложнее, чем, например, по математике. Мы часто не готовы говорить с ребенком о том, как устроен язык: сначала еще рано, он не поймет, а перед школой уже некогда — нужно работать над чтением и произношением. Но сейчас мы — о любви, о том, что узнавать слова, сравнивать их, играть с ними — это интересно. Подарите эти книжки дошкольнику, а потом почитайте их вместе, чтобы разделить с ним удовольствие.
...Книги о русском языке для дошкольников найти гораздо...
... Купил муку, купил творог, Испек рассыпчатый...
Предлагаем вниманию читателей статью Рубена Ивановича Аванесова, опубликованную в журнале «Русский язык в школе» (№ 4, 1948). В ней даны основные сведения об ударении и его типах. Автор объясняет, что такое фразовое, логическое, тактовое, экспираторное ударение, чем русское ударение отличается от ударения в других языках и как связано ударение с долготой и краткостью гласных.
...Предлагаем вниманию читателей статью Рубена Ивановича...
...ударения как смыслоразличительного средства: ср. творог...
...и творог, иначе и иначе, пробил и пробил, издавна...
Какие аспекты знаний о языке и связанные с ними типы умений позволяют наиболее успешно решать коммуникативные задачи? Игорь Григорьевич Милославский считает, что это умение выделять семантические компоненты в значении слова, опознавать субъективное мнение и оценку, различать гипонимы и гиперонимы, использовать морфологические характеристики для решения содержательных задач.
...Какие аспекты знаний о языке и связанные с ними типы...
...для него знания о том, что куплены продукты (а не творог...
