бистро
нескл., с. [фр. bistro(t) < рус. быстро; назв. возникло в конце Отечественной войны 1812 года, когда часть русских войск вошла на территорию Франции, — по-видимому, от реплики "Быстро, быстро!", обращенной к французским рестораторам]. В нек-рых странах: закусочная, небольшой ресторан.
Ср. бар i, 1), кафе, кафетерий, пиццерия, таверна, трактир, чайхана.