Словари
туне́ц, тунца́, тв. тунцо́м, р. мн. тунцо́в
ТУНЕ́Ц, тунца́, мн. тунцы́, тунца́м.
ТУНЕ́Ц, -нца́, м. Крупная морская промысловая хищная рыба семейства скумбриевых, обитающая в теплых морях. На каменных плитах [набережной] лежали ровные ряды громадных тунцов (Гран.).
Ответы справочной службы
Тунец — одушевленное существительное, правильно: тунца в блюдах можно спутать с телятиной или курицей.
Тунец – одушевленное существительное, правильно: нарезать тунца.
Справочники
1. Что такое одушевленность существительных? «Категория одушевленности-неодушевленности существительных является грамматическим выражением противопоставления живого и неживого, но понимаемого не в научном плане (в смысле живой и неживой природы, то есть органического и неорганического мира), а в плане бытовом, житейском». (Еськова Н. А. Краткий словарь трудностей русского языка. 6-е изд., испр. М., 2008.) 2. Как выражается одушевленность? «
...Тунец Как правильно: нарезать тунец или нарезать тунца...
...Ответ: Тунец – одушевленное существительное,...
Журнал
Как правильно сказать — предприятие делает роботов или роботы? Мы готовим на ужин креветок или креветки? Почему мы рассматриваем на экране эмбрион, хотя он живой, но вспоминаем покойника, хотя его жизнь закончилась? Иными словами, как устроена грамматическая одушевленность? Рассказываем, как в языке возникла эта категория и почему в некоторых случаях правильные языковые формы вступают в конфликт со здравым смыслом.
...Как правильно сказать — предприятие делает...
...морепродукты ведут себя по-разному: кальмар, краб, мидия, тунец...
