Словари
соста́рить(ся), -рю(сь), -рит(ся)
СОСТА́РИТЬСЯ, соста́рюсь, соста́рится \\ в формах с сочетанием м[с’]: соста́римся... – соста́ри[м]ся; в форме соста́рятся – соста́[р’ə]тся и допуст. устарелое соста́[р’у]тся; в форме соста́рился – соста́ри[л]ся; о произношении форм с конечными -ся, -сь см. § 145.
Ответы справочной службы
Пословица Много будешь знать — скоро состаришься связана с представлением о том, что знания старят человека, делая его несчастным, и употребляется как отказ объяснить, сообщить что-л. в ответ на проявленное кем-л. излишнее любопытство. Была зафиксирована, в частности, в книге В. И. Даля «Пословицы русского народа» (1853; в варианте Много знать — скоро состариться) и словаре М. И. Михельсона «Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний» (1896–1912).
Формы будешь, состаришься имеют безударные окончания, поэтому спряжение определяется по инфинитиву: быть, состариться. Первый инфинитив заканчивается не на ить, значит он относится к I спряжению, второй – на ить, значит ко II спряжению.
Глагол состареться (с личными формами состареюсь, состареешься и т. д.) прежде был нормативным. Он встречается и в романе «Обломов». В академических изданиях этого произведения написание состареться сохраняют.
