Словари
Метасловарь
молочнокислый
молочноки́слый
молочнокислый
МОЛОЧНОКИ́СЛЫЙ, может произноситься с дополнительным ударением: моло̀чноки́слый \\ мол[о]чноки́слый; моло[ч’]ноки́слый.
молочнокислый
МОЛО́ЧНОКИ́СЛЫЙ, -ая, -ое. Хим. 1. Дающий, образующий молочную кислоту. М-ые бактерии. М-ое брожение. 2. Выработанный, приготовленный из молока (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) с добавлением заквасок; кисломолочный.
Ответы справочной службы
Пожалуйста, помогите! Речь идет о целой книге , посвященной молоку. У автора везде кисломолочный, молочнокислый, т. е. слитное написание, а в словаре Б. З. Букчиной "Слитно..." дефисное. Как быть? Очень рассчитываю на помощь.
В большинстве словарей, в том числе «Русском орфографическом словаре», указано в качестве правильного слитное написание. Мы рекомендуем писать слитно оба слова.
14 ноября 2007
Страница ответа
