Словари
Метасловарь
кисломолочный
кисломоло́чный
кисломолочный
КИСЛОМОЛО́ЧНЫЙ, может произноситься с дополнительным ударением: кѝсломоло́чный \\ кисломоло́[ч’]ный (! не рек. кисломоло́[ш]ный).
кисломолочный
КИ́СЛОМОЛО́ЧНЫЙ, -ая, -ое. Выработанный, приготовленный из цельного молока (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) с добавлением заквасок; молочнокислый.
Ответы справочной службы
Уважаемые господа! Очень часто стала встречать сложное прилагательное "сладко-сливочное" в написании через дефис. Разве оно образовано не способом подчинения? Как всё же правильно писать?
В орфографическом словаре фиксации нет. Согласно логике, такие прилагательные должны писаться слитно: кислосливочный, сладкосливочный (от сочетаний кислые сливки, сладкие сливки) - ср.: кисломолочный.
18 января 2013
Страница ответа
Пожалуйста, помогите! Речь идет о целой книге , посвященной молоку. У автора везде кисломолочный, молочнокислый, т. е. слитное написание, а в словаре Б. З. Букчиной "Слитно..." дефисное. Как быть? Очень рассчитываю на помощь.
В большинстве словарей, в том числе «Русском орфографическом словаре», указано в качестве правильного слитное написание. Мы рекомендуем писать слитно оба слова.
14 ноября 2007
Страница ответа
