Словари
гру́дка, -и, р. мн. -док
ГРУ́ДКА, гру́дки, мн. гру́дки, гру́док, гру́дкам \\ в формах с сочетанием д[к’]: гру́дки... – гру́[т]ки.
Ответы справочной службы
Да, запятая в подобных случаях нужна: грудка цыпленка, фаршированная беконом и сыром; свинина, запеченная с томатами и грибами.
Правильно: куриная грудка.
Принято говорить: куриная грудка.
Правильно: запеченный лосось, печеный картофель, куриная грудка, запеченная с картофелем. С одним Н пишутся отглагольные прилагательные, с двумя Н – причастия. Слово в полной форме с суффиксом -н-(-нн-), -ен-(-енн)- является отглагольным прилагательным, если оно образовано от глагола несовершенного вида (например: печеный от печь – что делать?) и не имеет зависимых слов, и является причастием, если образовано от глагола совершенного вида (например: запеченный от запечь – что сделать?) и/или имеет зависимые слова.
