воспи́танность, -и
ВОСПИ́ТАННОСТЬ, воспи́танности \\ во[с]пи́танность и допуст. устарелое во[с’]пи́танность; воспи́та[н]ость (! не рек. воспи́та[нн]ость); воспи́танно[с’]ть; в форме воспи́танностью – воспи́таннос[т’й]ю и воспи́таннос[т’]ю.
Ответы справочной службы
Смысл предложения не совсем ясен, но если имеется в виду "так как Мария была молодой женщиной, она отметила его воспитанность", то запятые нужны.
Справочники
§ 105. Наречия на -о, существительные с суффиксами -ость, -ик, -иц(а), образованные от прилагательных и страдательных причастий, пишутся с двойным н или одним н — в зависимости от того, как пишется соответствующее прилагательное или причастие. Примеры: пишутся с нн: нечаянно, неслыханно (от нечаянный, неслыханный), взволнованно, взволнованность (взволнованный), уверенно, уверенность (уверенный), воспитанность, воспитанник, воспитанница (воспитанный), направленность ...
...взволнованный), уверенно, уверенность (уверенный), воспитанность...
§ 58. Двойные согласные пишутся при сочетании приставки и корня, если приставка кончается, а корень начинается одной и той же согласной, например: поддержать, преддверие, ввести, оттереть, ссыпать, восстановить, беззаконный, контрреволюция. § 59. Двойные согласные пишутся при сочетании составных частей сложносокращенных слов, если одна часть кончается, а другая начинается одной и той же согласной, например: Моссовет, главврач. § 60. Двойное н и двойное с пишутся при сочетании ...
...взволнованный); уверенно, уверенность (уверенный); воспитанность...