Подсказки для поиска
Новогодняя игра: Грамота предсказывает будущее. Хочу погадать!
Хочу погадать!
Точное соответствие
Найдено еще 2 374 результата

Словари

Существительное, мужской род, 2-е склонение
1.
Письменное предписание врача в аптеку о составе лекарства с указанием способа его применения.
Предписание врача в мастерскую об изготовлении элементов протезирования.
2.
Указания о способе изготовления, приготовления чего-либо.
Всё об этом слове
Существительное, средний род, 2-е склонение
1.
Большая плоская тарелка (круглая или продолговатая) для подачи кушанья к столу.
(чего) разговорное О количестве продуктов питания.
2.
То, что является едой; кушанье.
Отдельное кушанье из числа составляющих обед, завтрак или ужин.
Всё об этом слове
Метасловарь

Ответы справочной службы

Подскажите, пожалуйста, нужно ли брать в кавычки слово рецепт(ы) в словосочетаниях типа "рецепт счастья", "рецепты хорошего настроения".
Кавычки не нужны.
18 октября 2006
Страница ответа
Здравствуйте! Допустимо ли в кулинарном рецепте написать "выложить на блюдо слоями измельченный лосось" или обязательно "... лососину"?
Употребление слова лосось допустимо.
24 июля 2006
Страница ответа
Добрый день. Не является ли лексической ошибкой словосочетание "рецепт вкусного приготовления"? Или же лучше "вкусный рецепт" ("вкусный рецепт приготовления")?

Корректно: рецепт вкусного блюда. Сочетание "вкусное приготовление" лишено смысла.

28 августа 2018
Страница ответа
как правильно: рецепт или рецептура?

Существуют оба слова, их значения различаются.

24 августа 2009
Страница ответа
Как правильно: "рецепты печенья" или "рецепты печений"?
Верно: печенья.

Справочники

Щи да каша

Щи да каша - старинные названия русских горячих блюд, издавна распространённых в народе и ставших своеобразным символом русской кухни. Щи - горячее первое блюдо. Кашей называли не только народное кушанье, но и пир. В одной из русских летописей об Александре Невском написано:  «Оженися князь Олександр, венчася в Торопци: ту кашу чини» (т.е. здесь и свадебный пир устроил). Артель на Дону тоже называли кашей. Даль приводит пример:  «Мы с ...

...Щи да каша - старинные названия русских горячих...

Блюсти

Вопрос Как правильно: блюсти или соблюдать интересы кого-нибудь (чьи-нибудь), в смысле – заботиться? Глагол блюсти имеет три значения: устарелое: следить, присматривать за кем-нибудь; наблюдать: И да блюдут твой мирный сон Нептун, Плутон, Зевс, Цитерея (Пушкин); Всех и вся в доме она блюдет зорким оком (И. А. Гончаров); стеречь, сторожить; сохранять, беречь (некоторые словари отмечают это значение как устаревающее): В твоих ...

...Вопрос Как правильно: блюсти или соблюдать...

Короче

КОРОЧЕ, вводное слово То же, что «короче говоря, словом». Подробно о пунктуации при вводных словах и сочетаниях см. в Прил. 2. Короче, записывайте рецепт «Ханаанского бальзама». В. Ерофеев, Москва – Петушки. «Короче, я тебе сейчас ситуацию просто объясню, на пальцах, – сказал Вовчик. – Наш национальный бизнес выходит на международную арену». В. Пелевин, Generation «П». Короче, он решил сделать ...

...КОРОЧЕ, вводное слово То же, что «короче...

Благо

БЛАГО, союз Синтаксические конструкции, присоединяемые союзом «благо», выделяются (или отделяются) запятыми. После союза «благо» запятая не ставится. Старик-кучер смотрел, смотрел, слез с козел, да в кабак, благо около кабака завязли. А. Фет, Песня. Завтра же сбегаю на твою Шелковую горку, благо день воскресный. П. Бажов, Шелковая горка.

...БЛАГО, союз Синтаксические конструкции, присоединяемые...

Менажница

Менажница – так называется блюдо, разделенное перегородками на несколько секций. Обычно это большое блюдо, а в секциях – компоненты салата. Разные овощи, заправки, пряные добавки. Гость сам выбирает те или иные компоненты и смешивает на своей тарелке в "индивидуальный салат". А вообще – посмотрите кулинарные сайты, сайты по сервировке или столовым приборам.

...Менажница – так называется блюдо, разделенное...

Журнал

Лексикон Грамоты пополнился названиями популярных блюд и гастрономическими терминами

Онлайн-словарь Лексикон — проект Грамоты, оперативно реагирующий на изменения в живой речи, — пополнился блоком лексики из сферы еды и кулинарии. Это слова, которые активно используются в ресторанной сфере и повседневном общении, но могут вызвать затруднения при письме, а их точный смысл не всегда понятен. Получили лексикографическое описание такие слова, как ...

...Онлайн-словарь Лексикон — проект Грамоты...

Как обращаться к дедушке Морозу и почему леденцы не называют сосульками

Перед Новым годом всех традиционно интересуют темы, связанные с этим праздником. Справочная служба уже неоднократно разрешала сомнения пользователей по поводу прописных букв и речевых формул, в чем можно убедиться, поискав словосочетание «новый год». Но зимние вопросы не иссякают: нас спрашивали о названиях в китайском зодиаке, о происхождении слов «леденец» и «сосулька» и о том, как точнее описать процесс изготовления имбирного печенья.

...Перед Новым годом всех традиционно интересуют темы,...

...Прописная или строчная Вопрос: Если к Деду Морозу...

Варианты произношения: благо или зло?

Брю[не]т или брю[нэ]т, було[шн]ая или було[чн]ая, жáлюзи или жалюзú, джúнсовый или джинсóвый — мы постоянно сталкиваемся с проблемой выбора вариантов произношения. Почему в языке так много вариантов звукового оформления слов и морфем и как относиться к этому разнообразию? Об этом рассказывает доктор филологических наук, заведующая отделом фонетики Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН Мария Леонидовна Каленчук.

...Брю[не]т или брю[нэ]т, було[шн]ая или було[чн]ая, ж...

Слоп: низкокачественный ИИ-контент

В эпоху, когда нейросети генерируют тонны текстов, изображений и видео, слово «слоп» стало удобной метафорой для описания того, что кажется пустым, искусственным и сделанным небрежно, «для галочки».

...В эпоху, когда нейросети генерируют тонны текстов...

...Что это значит Слоп (англ. slop) — это...

Владимир Шахиджанян: «Общение людей — основа жизни»

Предлагаем вашему вниманию интервью с известным психологом и журналистом, преподавателем факультета журналистики МГУ Владимиром Владимировичем Шахиджаняном.

...Предлагаем вашему вниманию интервью с известным психологом...

...Грамота: Владимир Владимирович, обычно Грамота отвечает...

1/6
Большой универсальный словарь русского языка (2 тома)
1 — 4 классы
Морковкин В.В., Богачева Г.Ф., Луцкая Н.М.
4.3
Подробнее об издании
Купить на маркетплейсах:
Назовите ваше слово года!
Какие новые слова в 2025 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.
Отправить
Спасибо!
Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов
Читать Грамоту дальше