Искать на Грамоте
Справочная служба
Словари
Справочники
Журнал
Учебник Грамоты
Издательство
Подсказки для поиска
Точное соответствие
Найдено еще 12 результатов

Словари

бланширо́вка
Существительное, женский род, 1-е склонение
Всё об этом слове
бланширова́ть
Глагол, двувидовой (может образовывать формы совершенного и несовершенного вида), переходный
1.
французское blanchir - обдавать кипятком. (что) кулинария
Заливать кипятком, горячим маслом и т.п. или подвергать действию пара (овощи, фрукты, грибы и т.п.), обычно при подготовке их к консервированию, солению и т.п.
Всё об этом слове
балансиро́вка
Существительное, женский род, 1-е склонение
Всё об этом слове
Метасловарь
бланшировка

бланширо́вка, -и

Найдено 7 словарных статей
1/6
Большой универсальный словарь русского языка (2 тома)
1 — 4 классы
Морковкин В.В., Богачева Г.Ф., Луцкая Н.М.
4.3
Подробнее об издании
От 2320 ₽
Купить на маркетплейсах:
Назовите ваше слово года!
Какие новые слова в 2025 году прочно вошли в вашу речь? На какие вы обратили внимание, какие стали чаще слышать вокруг? Участвуйте в выборе «Слова года» по версии Грамоты.
Отправить
Спасибо!
Мы получили ваш ответ и обязательно учтем его при составлении списка слов-кандидатов
Читать Грамоту дальше
Новые публикации Грамоты в вашей почте
Неверный формат email
Подписаться
Спасибо,
подписка оформлена.
Будем держать вас в курсе!