а-ля (кто, что) (вроде кого, чего-н., подобно кому, чему-н.: одет а-ля Байрон)
а-ля фуршет, неизм. (завтракать а-ля фуршет, ужин а-ля фуршет)
Ответы справочной службы
В интересующих Вас случаях корректно написание с прописной, по аналогии с написанием имен персонажей: Страж, Искоренитель Ереси, Ангел Смерти, Крестоносец Мщения.
Страница ответаКатегоричность в случае с именами оправданна в официальных бумагах. Мифологичность представлений об употреблении тех или иных слов опровергают словарные толкования; см. описание значений слов прозвище и кличка в «Большом толковом словаре русского языка» (гл. ред. С. А. Кузнецов).
Страница ответаЕсли это три разные фразы, лучше оформить так: От этих его фраз а-ля «Кто бы говорил!», «Я же служил!», «Я лучше знаю!» кругом голова.
Страница ответа