Кроме дополнений с предлогом «кроме», выделяются запятыми и многие другие. Описали в правиле большинство случаев обособления дополнений, включая самые трудные.

...Кроме дополнений с предлогом «кроме», выделяются запятыми...

...Обособленные дополнения (ограничительно-выделительные...

...В такие обороты входят предлоги и предложные сочетания кроме, наряду с, помимо, (не) исключая, за исключением, включая, сверх, вместо и др....

...Оборот расположен между подлежащим и сказуемым (разрывает связь между ними): Друзья, за исключением нескольких человек, обещали подписаться на мой канал с мемами о подготовке к олимпиадам (грамматическая основа — друзья обещали)....