Как блины печёт кто-либо (чаще неодобр.) – делает что-либо быстро и в большом количестве. Блины – национальное русское кушанье, имевшее ритуальное значение: они были обязательны на свадьбе и на поминках. Способ приготовления блинов быстр и прост. Печется блин всего 2–3 минуты; чтобы приготовить даже большое количество блинов, нужно сравнительно мало времени. Это наблюдение и легло в основу оборота.

...Как блины печёт...

...Как блины печёт кто-либо (чаще неодобр...

КАК ВОДИТСЯ, вводное слово  Подробно о пунктуации при вводных словах и сочетаниях см. в Прил. 2. И, как водится, появились в несметном количестве бродяги, дурачки, монахи. И. Бунин, Суходол. Ну и, как водится, машина с начальством... оказалась именно здесь. Г. Бакланов, Июль 41 года.

...Как водится...

...КАК ВОДИТСЯ, вводное слово  Подробно о пунктуации...