Правильно: Цвет ножки тот же, что и у шляпки, или более светлый...

Желательно предложение перестроить. Например, так: Решили создавать шкатулки в стиле игольниц – шьете самые разные шляпки, саше, черепашек, модельки к своей коробочке.

В этом предложении знаки препинания расставлены правильно: Взгляд притягивали яркие шляпки сыроежек и желтые россыпи лисичек и опят, и резные кустики земляники манили из гущи травы.

Если речь о морщинах или конфетах, то кавычки нужны.

О том, как набрать разные кавычки на клавиатуре, можно прочесть в соответствующей статье «Википедии».

Правильно: лапки кролика тушёные.

Верно: две заячьи лапки. Живой это заяц или нет, значения не имеет.

В русском языке употребляются выражения ближняя стрельба и дальняя стрельба. Но следует иметь в виду, что они используются для обозначения разной по дистанции стрельбы. Понятие дистанции подразумевает и термин дальность стрельбы. В художественной речи понятие расстояния может иметь субъективное измерение: в непосредственной близости от человека или на большом расстоянии от него. В качестве иллюстрации приведем фрагмент из книги Владимира Виноградова «Наш Ближний Восток. Записки советского посла в Египте и Иране»: «С крыши посольского дома видно зарево в различных частях города, слышны взрывы и непрерывная стрельба — ближняя и дальняя — гулкие, как удары хлыста, очереди крупнокалиберных пулеметов, короткие и длинные строчки из автоматов, одиночные шлепки — пистолетные выстрелы». Найти в литературе цитаты, подтверждающие изложенную Вами интерпретацию, нам не удалось.