Написание объясняется историей слова (шлифовать – от польского szlifovać, которое восходит к немецкому schleifen 'точить, шлифовать'), а проверяется в словарном порядке (по орфографическому словарю).
В различных словарях зафиксированы разные варианты: флаер и флаерс. Оба варианта имеют право на существование.