Налить (немного) воды, налить (эту) воду, выпить (стакан) воды, выпить (всю) воду.
В данном случае "вОды" - корректно (в знач. "напитки").
Правильно: Минеральные Воды.
Верно: Можно я пойду попить воды?
Ударение на окончании: грунтовые воды.
Орфографически верно: в отраженье, в отражении. См. также ответ на вопрос № 176838.
Это значение у слова вода уже не является необычным, непривычным, оно фиксируется словарями русского языка. Но фиксируется, как правило, с пометой разг. (разговорное). Поэтому в нейтральном контексте кавычки могут быть уместны (они покажут, что слово принадлежит другому стилю речи). Окончательное решение принимает автор текста.
Верен второй вариант.
Грамматически форма образована верно, но использовать ее допустимо только в узких профессиональных кругах.