Правильно: стелются. О глаголах стелить(ся) и стлать(ся) см. ответ на вопрос № 252194.
Правильно: стелются. Это глагол первого спряжения, поэтому в окончании 3-го лица мн. ч. пишем гласную Ю.
1. Следует ставить тире с пробелами, кавычки не нужны.
2. Запятая поставлена правильно.
В предложении есть стилистическая (грамматическая) погрешность. Лучше: пелена, от которой она пыталась сбежать, точнее, с которой она пыталась слиться....
Действительно, забавная опечатка :) Исправлено. Спасибо за замечание!