Оба варианта корректны.
Корректно: (принести) букет садовых цветов, (составить) букет из садовых цветов.
В составе экономического термина – валовой: валовой внутренний продукт.
Строгая литературная норма – валовой. Вариант валовый допускается некоторыми словарями, но лучше всё же говорить и писать валовой.