В каком слове? В случае сомнений обращайтесь к словарям "Грамоты.Ру".
Поставить укол – профессионализм, характерный для речи медиков. Общеупотребительно и стилистически нейтрально: делать укол.
Авторы словарей не относят глагол подставить в этом значении к жаргонизмам. Однако делают помету разговорное.
Такое сочетание возможно.
Чаще говорят: на водяную баню.
Ударение можно проверять в окне «Искать на Грамоте».