В названиях улиц, площадей, переулков, проспектов и пр. с большой буквы пишутся все слова, кроме родовых терминов (т. е. самих слов улица, площадь, проспект и т. п.), служебных слов, а также слов года, лет. Правильно: ул. Уральского Полка, ул. Треугольник Депо, ул. Свердловский Тракт.
Оба сочетания возможны.
Слова лейб-гвардии и полк пишутся строчными, а название полка с прописной: лейб-гвардии Конногвардейский полк, лейб-гвардии Семеновский полк.
Смысл предложения не вполне ясен, фразу следует перестроить.
Сочетание кухонные полки более употребительно.
Запятая не нужна.
Запятая нужна.
Возможны оба варианта, предпочтительна форма множественного числа.