Нужно использовать тире (с пробелами до и после тире).
Оба варианта возможны.
Приложения иконописец и кандидат педагогических наук характеризуют человека с разных сторон, а потому неоднородны, не требуют постановки запятой. Заметим, однако, что приведенный порядок приложений не является единственно возможным. Например, в предложении Иконописец Сергей Петров, кандидат педагогических наук, объяснил, чем отличается иконопись от живописи (в этом случае важнее то, что объясняет именно иконописец, а его ученая степень представлена как дополнительная информация).
Запретов на этот счет нет.
Такая формулировка неудачна. Может быть, здесь опустить слово "умение"?
Правильно: директор ГОУ СПО «Педагогический колледж».
Предложенный Вами вариант корректен.
В значении 'учебные занятия отдельных войсковых подразделений, подразделений специального назначения в условиях, близких к боевым' слово учения употребляется только в формах множественного числа.
Верно: умение достигать поставленных целей.